简单浪漫的西餐食谱做法大全 轻松浪漫的西式美食合集

简单浪漫的西餐食谱做法大全

每逢过节和情人去吃顿有情调的西餐，是我们年轻人过节的“重头戏，可是各大餐厅每逢过节也都是大排长龙，那么还不如自己和情人在家“制造浪漫”呢。

下面『领啦网』小编就教大家几款简单浪漫的西餐食谱做法，即使新手入门也能容易上手，下面一起来看看吧。

简单浪漫的西餐食谱之一：黑胡椒猪扒

主料：猪里脊肉200g

辅料：洋葱、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、料酒、番茄酱、面包糠适量

做法：

1、首先将猪里脊肉切厚片，后用刀背将肉拍打松散，接着加小半勺盐、少许黑胡椒粉，淋入适量料酒抓匀，共腌制15分钟；洋葱切丝。

2、准备一个碗，磕入1个鸡蛋搅打散，然后将准备好的肉片均匀地裹上一层鸡蛋液，再粘上一层面包糠。

3、锅中倒入油，下入洋葱丝煸香，再放入肉片煎至两面金黄，最后摆入盘中，挤上番茄酱即可。

小贴士：肉不要切得太薄，以免煎好后变硬。

简单浪漫的西餐食谱之二：墨西哥鸡肉卷

主料：春饼4张

辅料：鸡胸脯肉、圣女果、油、面包糠、鸡蛋1个、洋葱、辣椒粉、胡椒粉、精盐、生菜适量

做法：

1、首先将鸡胸肉切片，放入辣椒粉、盐、胡椒粉，腌制1个小时入味。

2、将腌好的鸡肉蘸上蛋液，粘上面包糠，放入锅中煎至两面金黄。

3、接着把薄饼放在盘子上平铺好，放上一片生菜，半块小西红柿和洋葱丝，然后摆入炸好的鸡排，卷成卷即可。

小提示：里面的蔬菜可以任意搭配。

简单浪漫的西餐食谱之三：炸鸡腿排

主料：鸡腿250g

辅料：油、盐、鸡蛋、淀粉、面包糠、大蒜汁、白胡椒粉、蚝油、鸡精、白糖、十三香适量

做法：

1、首先将鸡腿去骨，然后剪断筋皮，用松肉锤砸松，后放入保鲜盆里，接着加入大蒜汁、食盐、白糖、蚝油、白胡椒粉和十三香提鲜。

2、将加入调料的鸡腿拌匀入味后，放入冰箱冷藏数个小时，然后把鸡蛋打散，取出腌制好的鸡腿，先均匀裹上一层淀粉，后放进蛋液里粘满蛋液。

3、再将裹满蛋液的鸡腿排放入面包糠种，滚一层面包糠，然后逐个粘好静置备用。

4、炒锅放油，油热下入裹好外衣的鸡腿排下锅，用中火油炸制成金黄色，后沥油捞出关火，装盘即可。

小贴士：偏甜的可以用叉烧酱腌制；喜欢蒜味的可以加入大蒜。

简单浪漫的西餐食谱之四：牛肉意大利面

主料：牛肉160g、意大利面200g

辅料：油、盐、洋葱、青椒、姜、大蒜、西红柿酱、淀粉、白砂糖、酱油、胡椒适量

做法：

1、首先将羊肉、姜和蒜切好；洋葱和青椒切丁；然后将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉，再挤入几滴柠檬汁拌均，略腌几分钟。

2、起一煮锅，水开下面，待面煮熟便控干水份，将西红柿酱拌入面中。

3、起一炒锅，热锅热油下洋葱和青椒炒出香味，加盐调味，盛出备用；再在原锅里倒入适量的油，下腌好的牛肉，炒断生，再下炒好的洋葱。

4、最后略把两者翻炒均，盛到西餐盘中即可。

小贴士：柠檬汁可除异味、增香。

简单浪漫的西餐食谱之五：素罗宋汤

主料：土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、芹菜50g、西红柿1个

辅料：橄榄油、盐、胡椒粉、番茄酱40g

做法：

1、首先准备好所有的食材，在汤锅中倒入橄榄油加热，再放入洋葱翻炒出香。

2、接着加入番茄酱继续翻炒，后加入去皮切块的土豆和胡萝卜，再加入芹菜和番茄继续翻炒。

3、最后加入适量清水，用大火煮开，撇去浮沫，然后加盖用小火熬煮30分钟，待食材熟透后，便加入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀关火即可。

小贴士：番茄酱要炒出香味再熬汤，这样汤汁的味道才会更浓郁。

最后，准备两套漂亮的餐具和一些好看的蜡烛，配上自己亲手做的爱心西餐，是不是更有气氛呀。