分享梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉的经典家常做法分享
导读:分享梅菜扣肉的家常做法,梅菜扣肉大家在外面吃得多了吧?是不是很美味呢?想不想在家也来动手做这么美味的梅菜扣肉呢?做法也不难哦! 梅菜扣肉的做法很简单,下面就一起来看看它的做法
分享梅菜扣肉的家常做法
梅菜扣肉大家在外面吃得多了吧?是不是很美味呢?想不想在家也来动手做这么美味的梅菜扣肉呢?做法也不难哦!
梅菜扣肉的做法很简单,下面就一起来看看它的做法吧!学会后自己什么时候想吃都可以做来吃哦!
梅菜扣肉所需材料
原料:五花肉,梅菜干
配料:油,酱油
梅菜扣肉的做法
1、把五花肉洗干净,整块放入锅里,加入适量清水煮至八成熟,捞出沥干水,然后均匀涂上酱油。
2、在锅里放油烧热,把五花肉皮向下放入锅里,用小火炸至深红色,捞出放凉,然后切成大块,再皮朝下摆在碗里。
3、把梅菜干用清水浸泡软,洗干净,切碎,然后放在扣肉上面,再淋入酱油,然后放入蒸锅里,大火蒸半小时至五花肉软烂,取出再倒扣在盘子里,就成了梅菜扣肉。