炸鸡和啤酒 韩剧火爆美食走起

炸鸡和啤酒

由《来自星星的你》中女主角曝出的“炸鸡和啤酒”这句话，受到了众多韩剧迷的追棒，今天小编就来教大家做这款火爆的炸鸡。

炸鸡配啤酒其实也算是韩国的一种饮食习惯，现在更是因为《来自星星的你》而红透全球，如果喝啤酒，不吃炸鸡，那你就OUT了，赶紧过来学习炸鸡的做法吧！

炸鸡所需材料

原料：三黄鸡

配料：油，盐，五香粉，淀粉，料酒，白糖，鸡蛋，姜

炸鸡的做法

1、把三黄鸡洗干净，斩成块，沥干水，把姜切碎备用。

2、把沥干的鸡肉放入碗里，放入姜末，再加入料酒、五香粉、盐和白糖搅拌均匀，腌半小时备用。

3、然后打入鸡蛋，加入淀粉，搅拌均匀备用。

4、在锅里放油烧至六成热，放入腌好的鸡肉，中小火炸至金黄色，捞出沥干油，配上啤酒就可以吃了。

炸鸡做法小贴士

把鸡腌过后，使鸡肉完全入味，这样做出的炸鸡不但皮脆，而且肉滑。