土豆鸡蛋饼怎么做好吃 土豆鸡蛋饼的做法

土豆鸡蛋饼怎么做好吃

土豆鸡蛋饼，是一种美味的食品，口感非常清新，那么土豆鸡蛋饼怎么做好吃呢？

味道好吃的土豆鸡蛋饼，营养全面，是一个不错的早餐选择，下面让领啦网小编为大家介绍一下土豆鸡蛋饼的做法。

土豆鸡蛋饼

食材：土豆300g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、胡椒粉适量

做法

1、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。

2、在碗中调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

3、接着在碗中磕入鸡蛋搅拌均匀。

4、然后加入3大勺面粉拌匀。

5、最后加入葱花拌匀。

6、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火。

7、下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。

8、大约2分钟左右，翻面继续煎熟，即可盛盘享用。

小贴士

1、碗中的清水不要加太多，那样煎出来的饼就不够香。

2、摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。

3、刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。

4、这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。

以上领啦网www.lingla.com介绍的家常菜谱之土豆鸡蛋饼怎么做好吃跟土豆鸡蛋饼的做法的具体介绍，供网友们借鉴参考。