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胗心相伴徽州的家常做法 徽州家常胗心烹饪

作者:宣小卫 更新:2024-03-12 14:55:33 来源:领啦网
导读:胗心相伴徽州的家常做法,胗心相伴也是徽州地方的小菜,别具地方风味,我们来看看胗心相伴的做法吧! 本文带来徽菜胗心相伴的做法,有兴趣的朋友不妨跟着下面的做法做来试试哦! 胗心相伴

胗心相伴徽州的家常做法

胗心相伴也是徽州地方的小菜,别具地方风味,我们来看看胗心相伴的做法吧!

本文带来徽菜胗心相伴的做法,有兴趣的朋友不妨跟着下面的做法做来试试哦!

胗心相伴所需材料

原料:鸡胗,鸡心

辅料:红椒,青椒

配料:植物油,料酒,葱姜汁,盐,味精,水淀粉,高汤

胗心相伴的做法

1、把青椒和红椒去籽洗干净,切菱形片,把鸡胗和鸡心洗干净切刀花备用。

2、在锅里放水烧开,把鸡胗和鸡心放入沸水里焯熟,捞出备用。

3、在锅里放油烧热,放入鸡胗和鸡心翻炒片刻,放入青椒和红椒翻炒至熟,然后放入料酒、葱姜汁、盐、味精翻炒均匀,再用淀粉勾芡即可。

胗心相伴徽州的家常做法