冬季5款经典清热祛湿老火靓汤 清热祛湿老火冬季5款经典靓汤(2)

冬季5款经典清热祛湿老火靓汤

生鱼西洋菜汤

材料：西洋菜900克，生鱼一大条，瘦肉320克，陈皮一小块，清水三碗，姜两片。

做法：

1、西洋菜洗净摘段，陈皮浸软。

2、生鱼去掉内脏，去鳞洗净，放到锅中煎至金黄备用。

3、汤煲加入清水和陈皮、生鱼、瘦肉和西洋菜一起烧开后改用文火煲约2小时，用盐调味即可。

功效：清热解毒，生津

正宗的广东老火靓汤，冬天喝上一碗不仅暖和而且有益健康，今天你喝了吗？