猪肝炒蒜苔 帮助补铁预防贫血
导读:猪肝炒蒜苔,猪肝是补铁的最佳食品,下面给大家推荐的这款猪肝炒蒜苔,不但能补铁,还能保护视力哦! 缺铁对身体危害很大,我们可以从日常饮食中获得铁质,这款猪肝炒蒜苔就
猪肝炒蒜苔
猪肝是补铁的最佳食品,下面给大家推荐的这款猪肝炒蒜苔,不但能补铁,还能保护视力哦!
缺铁对身体危害很大,我们可以从日常饮食中获得铁质,这款猪肝炒蒜苔就是最好的补铁菜谱。
猪肝炒蒜苔所需材料
原料:猪肝,蒜苔
配料:油,盐,料酒,酱油,五香粉,蒜
猪肝炒蒜苔的做法
1、把猪肝放入清水中浸泡二十分钟,去掉血水,洗干净切丝,加料酒和酱油腌五分钟。
2、把蒜苔洗干净,切段,蒜切片备用。
3、在锅里放油烧热,放入猪肝快速爆炒,放入蒜翻炒出香味,再放入酱油炒匀。
4、放入蒜苔翻炒均匀,再放入五香粉炒片刻,加盐炒匀调味即可。
猪肝炒蒜苔小贴士
猪肝浸泡,可以去掉毒素,吃起来更放心。