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土豆红烧排骨怎么做呢 土豆烧排骨家常做法

作者:爱莎 更新:2024-03-12 15:01:11 来源:领啦网
导读:土豆红烧排骨怎么做呢,对于许多女生来说土豆红烧排骨怎么做呢的知识内容,接下来「领啦网」带大家一起了解。 1、食材:排骨750克,土豆两个(大的),葱一根,姜适量,蒜5瓣,八角两个,

土豆红烧排骨怎么做呢

对于许多女生来说土豆红烧排骨怎么做呢的知识内容,接下来「领啦网」带大家一起了解。

土豆红烧排骨怎么做呢

1、食材:排骨750克,土豆两个(大的),葱一根,姜适量,蒜5瓣,八角两个,桂皮适量,香叶适量,冰糖适量,生抽1勺,料酒1勺,红烧酱油半勺,盐1勺。

2、排骨洗净汆水去污。

3、开锅后冲洗干净,沥干水分。

4、锅中放底油,倒入冰糖,用锅产不停搅拌。

5、冰糖炒至融化后冒黄泡,千万不能火大噢,不然就会有苦味了。

6、倒入排骨,翻炒均匀至上色。

7、加入配料及料酒,继续翻炒片刻出香味。

8、倒入高压锅中,加大约两至三碗水,进行压焖,出大气后转小火10分钟。

9、关火跑完气后,开锅加入盐,翻拌均匀。

10、再加入切成小块的土豆,上火再压5分钟即可出锅。

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