秋季吃莲藕缓解秋燥困扰 五大莲藕做法

秋季吃莲藕缓解秋燥困扰

天气日趋干燥寒冷，人体皮肤会变得紧绷，秋季缓解秋燥困扰的首选莫过于莲藕了。

立秋的季节最普遍的就是秋燥，为什么立秋要吃莲藕呢？因为莲藕具有开胃清热、润燥止渴功能，更有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。下面让「领啦网」小编为大家介绍一下立秋吃莲藕的五大做法。

1、糖醋藕片

首先将莲藕洗干净去皮，切成一片片后，用热水翻滚煮一下，然后再用热锅，用些少姜末炝锅，等到油热后，再把切片的莲藕片倒进去，翻炒，最后加入糖、醋、盐，继续翻炒一会儿后，即可享用。

2、莲藕粥

首先将莲藕洗干净去皮，切成小丁状，再把大米用清水淘洗干净，然后把切成小丁状的莲藕和放入洗干净的大米放入锅里，加入适量的水，就可以熬成粥了，最后加入适量的白糖即可享用。

3、鲜藕梨汁

首先将莲藕洗干净去皮，再将鸭梨将干净去皮去核，之后再把莲藕和鸭梨放入搅拌机中搅碎，然后再消毒的纱布过滤掉食物残渣，然后榨果汁机就榨出鲜藕梨汁了，加入适量冰糖即可享用。

4、莲藕红枣汤

首先将莲藕洗干净去皮，切成一片片后，再把红枣洗干净，之后把莲藕片和红枣一起放入电饭煲里，再加入适量植物油、盐和清水，然后将电饭煲调节到煲汤模式，炖20分钟后即可享用。

5、清炒藕丁

首先将莲藕洗干净去皮，切成小丁状，再将葱切成葱花，然后在锅上放点，将其烧热，放入葱花，随后倒入莲藕丁，翻炒两分钟后，放盐鸡精调味后，再翻炒一会儿即可上盘享用。

以上就是立秋吃莲藕的五大做法，荷莲一身宝，秋藕最补人。