【周六食谱】鲜虾鸡蛋饼的做法步骤
导读:【周六食谱】鲜虾鸡蛋饼的做法步骤,鲜虾鸡蛋饼是以鸡蛋、虾为主要食材制作而成的一道面食,属于家常菜,下面为大家详细介绍。 吃过鲜虾鸡蛋饼的朋友都知道,其口感十分鲜美,那么鲜虾鸡蛋饼怎么做
【周六食谱】鲜虾鸡蛋饼的做法步骤
鲜虾鸡蛋饼是以鸡蛋、虾为主要食材制作而成的一道面食,属于家常菜,下面为大家详细介绍。
吃过鲜虾鸡蛋饼的朋友都知道,其口感十分鲜美,那么鲜虾鸡蛋饼怎么做好吃呢?感兴趣的朋友赶紧来看看这道鲜虾鸡蛋饼的做法吧。
鲜虾鸡蛋饼做法
鲜虾鸡蛋饼做法的必备材料:
主料:鸡蛋3个、虾6只、洋葱半个、胡萝卜1根、香菇1朵、面粉1碗
辅料:盐适量、橄榄油适量、香油少许、花椒面少许
鲜虾鸡蛋饼的做法步骤:
1、先将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液;蔬菜洗净。
2、把虾洗净,去头去皮去虾线。
3、洋葱切碎丝,胡萝卜刨丝器刨成丝,香菇切碎,虾切碎,接着再将面粉放入大碗中。
4、然后加少量的水搅拌成糊,再把蛋液倒入面糊中。
5、顺势将其他准备好的食材都放入鸡蛋糊中搅拌均匀,放入盐、花椒面、橄榄油和香油。
6、选择电饼铛或者平底锅,少量油热锅,盛一勺面糊,倒入平底锅中,用勺子底摸圆。
7、最后待两面熟了,就可以出锅了。
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