火腿骨海鲜白萝卜汤的家常做法 海鲜白萝卜火腿骨汤的简易家常制作

火腿骨海鲜白萝卜汤的家常做法

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俗话说秋天的萝卜似人参，白萝卜具有清热化痰的功效，用来煲汤最适合不过了，下面[领啦网]小编就和大家分享火腿骨海鲜白萝卜汤的家常做法，一起来看看吧。

材料：

火腿骨800g、淡菜10个、花蛤干10个、白萝卜300g、葱、姜、蒜苗、盐各适量。

做法：

1、调火腿骨高汤：将火腿骨清洗干净，放入冷水锅里面；

2、然后大火烧开，瓢去浮沫，放入葱姜，继续小火煮1小时备用。

3、从2中舀出一大碗汤（半小锅汤）。

4、然后将泡好的淡菜和花蛤加入，大火煮开，小火二十分钟左右。

5、将白萝卜切大块。

6、投入煮软，撒上胡椒和自家的蒜苗，即可。

以上就是火腿骨海鲜白萝卜汤的家常做法。