让胃更暖更健康的冬季养胃汤食谱大全

让胃更暖更健康的冬季养胃汤食谱大全

寒冷的冬季，喝点暖胃的汤谱有益健康，一道美味靓汤让你享受美味的同时让你的胃更健康，看下冬季养胃汤食谱大全。

冬季养胃汤食谱大全，味道鲜美，有效预防疾病，快来看下怎么做吧！

1、瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

做法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油稍煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功效：滋养、消食，对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。

2、淮山蜂蜜煎

用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。

做法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀，日1剂，分两次温服。

功效：淮山能健脾补肺，固肾益精，此汤健脾消食，适合脾胃虚弱，食积不化、食欲不振等。

3、紫菜南瓜汤

用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块，再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。

功效：不仅养胃，还可以护肝补肾。

4、萝卜羊肉汤

用料：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

做法：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝，放锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

功效：此汤补中益气，温胃散寒。

5、贝母兔汤

用料：川贝母15克，兔肉250克，葱、花椒、料酒、盐适量。

做法：将兔肉洗净，切小块，川贝母拣去杂质洗净，将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中，大火烧开后移至小火上炖熟，起锅时调好味，兔肉放盘中，川贝母围在兔肉周围，食肉喝汤，川贝母味苦，可不食用。

功效：有润肺止咳、化痰散结之功，可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽、咯血或妇女功能性出血及宫颈炎等。

天冷最适合喝一些暖胃的汤了，以上这五款冬季养胃汤就非常不错哦。