3款经典广东祛湿汤做法 制作3款经典广东祛湿汤的方法

3款经典广东祛湿汤做法

「领啦网」小编为你介绍3款经典广东祛湿汤做法方面的介绍，下面来一起了解一下吧。

正值初夏，相信很多朋友都面临湿气重的问题，尤其是在广东地区，下面就让「领啦网」小编为大家介绍几款经典广东祛湿汤做法吧，让你轻松摆脱湿气烦恼。

一、赤小豆粉葛煲鲮鱼

材料：

赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片

做法：

1、先将赤小豆、陈皮洗净，粉葛削皮洗净切块。

2、将鲮鱼清洗干净后沥干水分，然后锅中放油，慢火煎至微黄。

3、将所有材料一起放入煲内，加入2500毫升的清水，大火煮开后转小火煲2个小时，最后放入适量食盐即可。

二、冬瓜赤小豆煲生鱼汤

材料：

赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片

做法：

1、先将赤小豆、冬瓜、西芹洗净，冬瓜连皮切成块。

2、生鱼去内脏洗净，慢火煎至微黄。

3、瘦肉洗干净，整块放入汤锅里，加入2500毫升清水，并放入姜片。

4、大火煮开转小火煮2.5个小时，最后放入调味料即可。

三、：土茯苓扁豆陈皮汤

材料：

土茯苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗

做法：

1、将土茯苓去皮切段，粉葛去皮切段；赤小豆、扁豆、陈皮洗净。

2、将所有材料一起放入锅中，先用大火煲开，再转小火煲3小时即可。

如果你湿气较重，不妨可可试试这几款汤，想了解更多饮食知识敬请关注「领啦网」饮食频道。