滋补养肺鲜百合汤的做法大全 百合滋补养肺汤的全部制作

滋补养肺鲜百合汤的做法大全

夏日炎炎，来一碗滋心润肺的甜品是必需的，鲜百合汤就是不错的选择。

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用，特别是油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。这次给大家介绍鲜百合汤的做法。

做法一

主料：红枣300g，鲜百合250g，冰糖适量，水适量。

做法：

1、鲜百合入水洗去外面的泥。

2、红枣略浸洗。

3、鲜百合瓣开，一瓣一瓣清理干净。

4、再次过水洗净。

5、红枣进锅，入冷水。

6、捞出洗好的百合备用。

7、等红枣锅内水开后，入冰糖。

8、转中火煮约五分钟左右后，倒入百合。

9、转大火煮开后，再转小火煮约十分钟。

10、关火焖上约一小时。

11、这样煮出来的百合糯而不烂。

小贴士

百合很容易就煮过，这样大火煮开后焖至软透的百合、糯而不烂，品相好，口感更好。

做法二

主料：鲜百合2个，瘦肉60个，姜片1片，豆腐2小块，盐，酱油，生粉少许。

做法：

1、鲜百合洗净，掰开；瘦肉切条，加盐、酱油和生粉腌好；豆腐切成小块。

2、把开水倒入汤锅，可用开水滚汤，省时。放入鲜百合瓣和姜片。

3、水开了之后，放入豆腐块和腌好的瘦肉，盖上盖，汤开了再烧五分钟，可以喝了。

做法三

主料：菠萝半个，银耳1/4朵，莲子20颗，百合10g，枸杞10颗，冰糖40g。

做法：

1、银耳用手掰碎，与百合一起用清水泡发2小时。

2、菠萝洗净，切块，待用。

3、将所有食材放入养生壶中，加水至1500ml左右。

4、启动养生汤模式。待自动断电后即可享用。

做法四

主料：玉米、胡蘿蔔各1根，乾百合30g，(白背)白木耳3朵，瘦肉500g。

做法：

1、乾百合与白木耳浸發去蒂。

2、玉米、胡蘿蔔洗淨切塊。

3、瘦肉切塊窜水。

4、燒開水，放入所有材料，煮沸后開小火煮1.5小時。如果用鮮百合的話，在湯煲好10分前再下百合。

5、最后放鹽調味即可。

做法五

主料：绿豆200克 薏米100克 鲜百合20克，冰糖，水。

做法：

1、绿豆放冷水中浸泡2小时。

2、汤锅中加水，放入绿豆煮开转小火。

3、再放入薏米煮制，大概半小时后加入冰糖调味。

4、最后飘撒上百合片即可。

在中医上、百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神；百合甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力。如此一个美容养颜，清热凉血的神物当然是要多多的吃啦。