夏天煲什么汤去湿气 大力推荐六款汤品

夏天煲什么汤去湿气

夏天煲什么汤去湿气好呢？今天小编来教大家几款汤的煲法，常喝可以去湿气，最适合夏天了。

夏天天气炎热又是雨季，很多人容易湿气重身体不适，那么不妨试下「领啦网」小编给大家推荐的这几款去湿气汤。

一、百合绿豆汤

材料：鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。

做法：

1、洗干净绿豆和百合，一同放入砂锅中

2、加入适量清水，大火煮开

3、再关小火将绿豆和百合煮至绵烂

4、最后加入冰糖即可

功效：清热解暑。用于炎炎夏日易心烦气燥、口干、出汗者。亦可用于防治中暑眩晕。百合性微寒，具有清火、润肺、安神等功效，绿豆具有清热解暑、清血利尿、明目降压等功效，是湿热体质者的天然良药。

二、冬瓜海带鲫鱼汤

材料：冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼。

做法：

1、所有材料洗干净，将冬瓜切成小块

2、鲫鱼入油锅两面煎至微黄后与海带冬瓜，一同放进锅中

3、放入适量虾皮

4、大火煮沸后转文火煲约1个半小时，下些许盐调味即可。

功效：冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦；海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效；鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效。本方消暑除湿功效显着，多数人都可以食用。

三、淮山排骨汤

材料：淮山30克、茨实15克、薏米15克、扁豆15克、北芪10克、白术10克，排骨200克

做法：

1、先用水浸泡淮山，用锅将扁豆、薏米炒至微黄，用清水洗净茨实、北芪、白术

2、洗干净猪排骨，然后砍成块状

3、将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，最后入盐调味即可。

功效：此汤能健脾醒胃、去湿抗疲劳，脾虚湿重、精神不振者经常饮用尤佳。

四、荷叶冬瓜薏米老鸭汤

材料：冬瓜，荷叶，老鸭，薏米，扁豆

做法：

1、将冬瓜去皮洗净切成小块;荷叶洗净拭干水

2、薏米、扁豆洗净;

3、老鸭洗净，斩成大块。

4、再将冬瓜、荷叶、薏米、扁豆和老鸭放进瓦煲

5、注入适量清水大火煮沸，改中小火煲1小时左右。

6、加适量盐调味，便可食用

功效：荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效，扁豆、薏米利水化湿，冬瓜清热解暑，老鸭能滋阴养血，益胃生津。将其煲成汤饮用，既能清热解暑去湿，又能益胃生津。

五、薏米赤小豆汤

材料：薏米、赤小豆、片糖

做法：

1、薏米，赤小豆洗净泡2小时

2、把材料到进锅内煮开，煮开后继续煲2小时。

3、加入片糖煮2分钟，再焖10分钟即可。

功效：薏米性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。赤小豆味甘，性平，能健脾利湿，散血，解毒。这款汤主打就是去湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，是去湿健脾的佳品。

六、土茯苓麦冬猪骨汤

材料：土茯苓一两，麦冬一两，猪骨一斤，生姜适量

做法：

1、首先把猪骨焯水

2、然后将猪骨与茯苓、麦冬、生姜一起放进锅中

3、加足量水，大火烧开后小火煲四小时

4、身体虚者还可以同时加入适量红枣和枸杞

5、最后以盐调味即可

功效：土茯苓性平，解毒除湿，利关节。麦冬的功能主治是养阴生津，润肺清心。因此二者用在一起和猪骨煮汤，可以凉爽的过完夏天，有很好的祛湿功效。

今天「领啦网」小编给大家介绍了六款夏日有助于去湿气的汤，做法简单，快来试一下吧！