百合猪肺汤的做法与功效 百合猪肺汤的制作及益处

百合猪肺汤的做法与功效

我们日常都需要汤水来补充营养，也都非常喜欢喝汤，那么今天小编给你们推荐小编本人就非常喜欢的百合猪肺汤吧。

百合猪肺汤夏天的时候喝真的非常适合哦，而且味道非常的美味，你们也可以跟着学习一下，百合猪肺汤的做法和了解一下它的功效哦。

百合猪肺汤的做法与功效

01 百合猪肺汤

材料：百合、猪肺、食盐、料酒、姜片

做法：1、百合、姜片都备好。

2、往猪肺里面灌水再将水挤压出来，重复几次，那样猪肺才能洗得干净。

3、猪肺切小片，不用切那么大块的哦，这样煮出来的汤才会更加的清甜。

4、锅中加入适量清水，将猪肺、百合、姜片放入锅中。

5、等到水沸腾后加入料酒转至小火慢煮1小时。

6、最后加入适量食盐关火即可。

功效：百合猪肺汤清热解毒，止咳祛痰，中医师说这道汤百利无一害，对我们人体非常的好，夏季的时候喝可以预防中暑，男女老少皆可饮用哦。

除了煲百合猪肺汤外，还能在百合猪肺汤里面加其他材料呢，也是对身体很好的哦，请大家再阅读以下的内容哦，毕竟汤不可能天天喝重复的嘛，那样会厌倦的。

02 党参百合猪肺汤

材料：党参、百合、猪肺、枸杞、红枣、姜片、料酒、食盐

做法：1、先将红枣去核洗干净。

2、红枣、百合、党参洗干净后用清水浸泡10分钟备用。

3、猪肺按照刚才清洗的方法，先灌水后挤压，重复3次后切小片。

4、锅中加入适量清水，将百合、党参、红枣、枸杞放入。

5、水开后加入猪肺和姜片，水再次沸腾后加入料酒转至小火慢煮1小时。

6、最后加入适量食盐关火即可。

功效：党参百合猪肺汤具有支气管炎的治疗作用，家中有老人的经常煮可以理气，健胃肺，是一味非常养胃肺的靓汤哦，而且味道很美味鲜甜呢。

03 川贝百合猪肺汤

材料：川北母、猪肺、百合、胡椒、料酒、姜片、食盐

做法：1、将川贝母打成粉末，家中有榨汁机的可以用榨汁机。

2、猪肺按以上刚才的处理手法，先灌水后挤压最后切成小片备用。

3、锅中加入适量清水，将猪肺、百合、川北母、姜片粉放入锅中。

4、水沸腾后加入料酒、胡椒，如果家中没有胡椒的可以用胡椒粉代替。

5、水再次沸腾时转至小火慢煮1小时后加入适量食盐关火即可。

功效：川贝百合猪肺汤有抗癌的效果，还有平时喉咙发炎煲这个汤喝几次，马上得到好转哦，而且这道汤食中加入了胡椒，可以养胃，平时有胃痛状况的和这个汤也可以得到好转哦。

04 雪梨百合猪肺汤

材料：雪梨、百合、猪肺、料酒、姜片、食盐

做法：1、雪梨去皮对半切开去核后切小块洗干净备用。

2、猪肺按照以上的步骤先灌水后挤压，最好切成小片备用。

3、锅中加入适量清水，将百合、猪肺、雪梨、姜片放入。

4、水沸腾后加入适量的料酒。

5、等到水再次沸腾时转至小火慢煮1小时后加入食盐关火即可。

功效：雪梨百合猪肺汤非常的清甜美味，有清热化痰，润肺生津的作用，男女老少都能食用，喉咙肿痛的时候饮用非常合适，有助于消炎效果，吃西药不如多喝这个汤，没有任何副作用。

百合猪肺汤不仅好喝，而且健康营养，平时爱煲汤的妹子一定要煲以上的几种汤喝哦。

以上分享的煲汤食谱中百合猪肺汤的做法与功效的详细讲解，仅供大家参考建议！