准妈妈的家常菜做法大全 孕妇家常美食收集

准妈妈的家常菜做法大全

今天「领啦网」饮食频道主要为各位准妈妈介绍一些家常菜的做法大全。

由于准妈妈的机体代谢加速，糖分利用增加，所以需要补充多种营养元素，平时摄入的食物品种也应该多样化，下面「领啦网」小编便为大家介绍一些准妈妈的家常菜做法。

准妈妈家常菜做法一：杏仁西芹炒虾仁

主料:西芹300g、杏仁100g、虾仁80g

辅料：油、盐、葱、姜、料酒、香油、淀粉、鸡精适量

做法：

1、首先将西芹洗净、切段；杏仁洗净；虾仁洗净，加盐、料酒和淀粉抓匀。

2、在锅中放入清水，分别下杏仁、西芹焯水捞出。

3、在锅中放油，油热后放入葱、姜末爆香，再放虾仁翻炒变色，最后将西芹、杏仁倒入锅中翻炒均匀，调入盐、香油、鸡精即可。

小贴士：若是干杏仁，需提前泡发。

准妈妈家常菜做法二：木瓜火腿蛋炒饭

主料：米饭300g、火腿100g、鸡蛋1个、木瓜半个

辅料：油、盐适量

做法：

1、首先将鸡蛋打散；火腿切丁；木瓜切开，用勺子挖掉耔，再把木瓜肉挖掉一些。

2、热锅凉油，加鸡蛋炒成蛋花形状捞起，加入米饭炒散，后再加火腿丁盐炒均匀。

3、接着加鸡蛋、木瓜肉迅速翻炒出锅，便盛入木瓜盅，用保鲜膜盖好，再用微波炉高火加热2分钟左右，让其充分入味即可。

小贴士：加入木瓜时，不可久炒。

准妈妈家常菜做法三：干锅花菜

主料：花菜500g、猪五花肉150g

辅料：盐、干辣椒、姜、葱、蒜、白糖、老抽、蒸鱼豉油适量

做法：

1、首先将花菜切成小朵；猪五花肉、蒜子、姜切片；葱切段；干辣椒切节。

2、在锅中倒入小半锅清水，待水开后，便放入1勺盐，接着倒入花菜煮熟捞出，继续锅入油，放入猪五花油煎出油脂。

3、接着放入姜片、蒜子、干辣椒翻炒数秒，最后淋入老抽、蒸鱼豉油炒至上色，再倒入花菜放1勺盐和少许白糖翻炒均匀，放入葱段继续翻炒片刻即可。

准妈妈家常菜做法四：小葱拌豆腐

主料：水豆腐200g、葱适量

辅料：麻油、生抽适量

做法：

1、首先将水豆腐切片；葱切葱花。

2、在锅中倒入清水，待水快开时，倒入豆腐烫2分钟，后捞出。

3、接着准备1个小碗，倒入适量生抽、麻油，搅拌均匀。最后将烫好的豆腐放入碟中，淋入调好的碗汁，撒上葱花即可。

小提示：豆腐烫一下可去掉豆腥味以及消灭细菌。

准妈妈家常菜做法五：栗子鸡

主料：土鸡1只、栗子200g

辅料：油适量、盐5g、料酒5ml、生抽5ml、老抽5ml、葱姜5g、冰糖5g、花椒几粒、八角2粒

做法：

1、首先将鸡宰杀清洗干净，剁成大块，放入水中泡去血水；栗子去皮；葱切段；姜切片。

2、在锅中放油，下花椒炒出香味，鸡肉焯水后也清洗干净，放入油锅中翻炒。倒入料酒，放入葱姜、几粒冰糖，加生抽、老抽翻炒均匀，后再加没过鸡肉的热水，用大火烧开再转小火慢炖。

3、待锅中的水减少到一半的时候，便放入栗子，待汤汁变的很少的时候，最后放盐提味即可。

小贴士：鸡肉焯水可去除鸡肉的腥味。

看完上面的家常菜做法大全，各位准妈妈不妨根据自己的孕期状况进行膳食调整哦。