最简单的牛排做法 在家也能制作烛光晚餐

最简单的牛排做法

牛排虽然是从西方国家兴起，不过我们中国还是很普遍的。今天我们来看看最简单的牛排做法。

说起牛排，很多人都会想到烛光晚餐，而想要吃牛排不一定要去外面吃还可以自己动手做哦。接下来「领啦网」小编为大家介绍最简单的牛排做法。

【最简单的牛排做法】

一 黑椒牛排

材料：牛排，黑胡椒粉，黑椒酱，橄榄油，盐。

做法1.牛排洗干净，筋除去后把牛排肉拍松，把血水清理干净后拿出盐，黑胡椒粉以及橄榄油抹在牛排上腌制。

2、腌制完毕后可以直接开火用小火把牛排放进去煎了，一分钟左右可以翻面。两面都煎好后可以出锅用一些黑椒酱兑点水调汁下锅煮一下，煮沸后关火浇在牛排上就可以完成啦~

二 香煎牛排

材料：牛排，西红柿，黄油，西兰花，黑胡椒酱。

做法1.西兰花弄小块洗干净后烫熟，西红柿洗干净切片，牛排洗干净去血水。

2、开锅放黄油融化后把牛排放下去煎，两面煎一分钟左右后就可以拿出放进盘子里，摆上西红柿以及西兰花，淋上加热后的黑胡椒酱就可以啦~色香味俱全的香煎牛排就完成了。

三 中式牛排

材料：牛排，黑胡椒酱，西兰花，红椒，葱头。

做法1.西兰花掰开小块煮熟，葱头切片，红椒切小块，牛排洗干净去血水正反面划几刀备用。

2、开锅放油，把葱头炒香后放入牛排煎两分钟后翻面再煎两分钟，可以根据自己喜好来确定几分熟。煎好后可以出锅了，把西兰花和红椒摆在盘子边沿，牛排摆在中间，淋上加热过的黑胡椒酱就可以了。

四 高迪格牛排

材料：牛排，红萝卜丁，牛排，青豆，黄油，黑椒汁，番茄酱，葱花。