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蟹肉豆腐煲鲜香味美的做法 鲜美蟹肉豆腐煲的诱人烹饪

作者:宣小卫 更新:2024-03-12 14:54:16 来源:领啦网
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蟹肉豆腐煲鲜香味美的做法

蟹肉豆腐煲的做法也很简单,大家有兴趣的话,就别错过下面的教程哦!

蟹肉豆腐煲鲜香味美的做法

本文带来蟹肉豆腐煲的做法,有兴趣的朋友,快跟着一起来学习吧!

蟹肉豆腐煲所需材料

原料:嫩豆腐,蟹(R-B),鸡蛋

配料:,高汤,糖,姜,葱

蟹肉豆腐煲做法

1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,把蛋黄放入微波炉里加热半分钟,取出捣碎。

2、把豆腐洗干净,摆在撒有盐的盘子上面,使豆腐腌入味。

3、在锅里放油烧热,放入豆腐,撒上盐煎至微黄色,翻面煎黄,装盘。

4、在汤锅里加水烧开,放入蟹(R-B)和盐煮十称,取出洗干净,切成丝。

5、锅里放油烧热,放入姜葱爆香,倒入高汤烧开,放入豆腐和蟹(R-B)煮片刻,用淀粉勾芡,再加入盐和糖焖收汁。

6、倒入蛋白焖至熟,再倒入砂锅里,滴入香油,再撒上蛋黄即可。