滋补养生汤——红枣党参煲牛肉 红枣党参牛肉滋补汤

滋补养生汤——红枣党参煲牛肉

冬季寒冷，适宜进补，以便补充能量和增强人体御寒能力，红枣党参煲牛肉就是很好的进补之品，看看如何做。

牛肉牛肉有培补脾胃、补虚益气、滋养、强壮身体的作用，以下是红枣党参煲牛肉所需的材料和做法，看看哦！

主料：牛肉300克，土豆2个，胡萝卜1个，红枣3粒，党参10克。

辅料：葱、盐、姜、料酒适量。

制作步骤：

1、牛肉洗净切块，放入热水中焯去血水。

2、葱洗净切段，姜切片，土豆削皮切块，胡萝卜削皮切块，红枣去核，党参洗净备用。

3、锅中放入葱、姜、红枣、党参和适量热水，然后放入焯过的牛肉，加入料酒，加盖大火煮开转小火煲1个半小时。

4、揭盖加入土豆、胡萝卜继续小火煲30分钟，加盐调味即可关火。

这款红枣党参煲牛肉汤汁香浓，进补之余还能强身健体，值得尝试哦！