粽子可以这样做 牛式蛮腰咸粽

粽子可以这样做

端午节快到了，你还hold得住粽子的美味吗？今天小编给大家带来牛式蛮腰咸粽的做法，赶紧来学习吧！

粽子除了传统的做法外，还有很多做法，下面的牛式蛮腰咸粽味道很好，赶紧动手吧！

牛式蛮腰咸粽所需材料

原料：糯米，猪肉，咸蛋黄

配料：虾干，盐，菜脯，五香粉，粽叶

牛式蛮腰咸粽的做法

1、将糯米洗干净，浸泡半小时，沥干备用，猪肉切丁，加盐和五香粉拌匀腌入味。

2、菜脯洗干净，切碎，虾干洗干净，蛋黄准备好。

3、锅里放油烧热，放入菜脯和虾干炒香。

4、放入糯米一起翻炒出香味，然后加入五香粉和盐炒匀，装盘。

5、待炒好的糯米放凉后，与咸蛋黄和猪肉一起包入粽叶里面，将全部糯米逐渐包好。

6、将包好的粽子放入锅里，加水煮开，再用小火焖煮二十五分钟即可。