适合夏天食用的家常菜:蚝油芦笋的做法
导读:适合夏天食用的家常菜:蚝油芦笋的做法,本文带来蚝油芦笋的做法,非常适合夏季食用哦!赶紧来学习做法吧! 夏季气温高,食欲大打折扣,吃些什么家常菜可提高食欲呢?[领啦网]小编给大家介绍蚝油芦笋的做
适合夏天食用的家常菜:蚝油芦笋的做法
本文带来蚝油芦笋的做法,非常适合夏季食用哦!赶紧来学习做法吧!
夏季气温高,食欲大打折扣,吃些什么家常菜可提高食欲呢?[领啦网]小编给大家介绍蚝油芦笋的做法,赶紧来学习。
蚝油芦笋所需材料
原料:芦笋,红柿子椒
配料:蚝油,生抽,盐,花生油,白醋,蒜
蚝油芦笋的做法
1、将芦笋干净,红柿子切小颗粒,蒜剁杨末。
2、将蚝油、白醋、生抽和水淀粉调成料汁。
3、锅里放水,加盐,大火烧开。
4、放入芦笋烧开后,继续煮一分钟,捞出装盘。
5、锅里放油烧热。爆香柿子椒和蒜,再倒入料汁烧开,然后淋在芦笋上即可。
蚝油芦笋做法小贴士
1、芦笋老的部分要去掉,用手轻轻一掰,脆生生断开的就是嫩的。
2、焯水的时候不要煮太久,要掌握时间,焯久了会影响口感也造成营养流失。