满汉全席之焗蜜汁叉烧肉的做法 满汉全席风味焗蜜汁叉烧肉制作秘诀

满汉全席之焗蜜汁叉烧肉的做法

这道焗蜜汁叉烧肉相信熟知满汉全席的人都知道，是一道非常美味的菜式，下面就来学习一下焗蜜汁叉烧肉的做法。

焗蜜汁叉烧肉其实也很简单，大家也可以在家做来吃，下面跟大家介绍焗蜜汁叉烧肉的做法。

焗蜜汁叉烧肉所需材料

原料：五花肉

配料：盐，叉烧酱，蜂蜜，老抽

焗蜜汁叉烧肉的做法

1、把五花肉洗干净，沥干水，然后加入老抽、盐和叉烧酱，再加入蜂蜜抓匀，腌十个小时。

2、把腌好的五花肉放入电高压锅里，把腌肉的汁也一并倒入锅里。

3、盖好盖子，然后按下无水焗档，等跳档后，放完气，就可以把叉烧取出放凉，切片摆盘即可。

焗蜜汁叉烧肉小贴士

在焗叉烧前，可以先在锅里铺上一层锡纸，这样可免粘锅。