简单又易做的广东特色小吃 轻松DIY一学就会的广东美味小吃

简单又易做的广东特色小吃

每个地方，所具备的特色小吃都是不一样的，那么广东的特色小吃是哪一些呢？

民以吃为天，相信很多人对吃并不抗拒，那么广东的特色小吃是哪一些呢？下面你让『领啦网』小编为大家介绍一下。

肠粉

肠粉所需材料

原料：绿豆芽、猪肉、粉皮

配料：酱油

肠粉做法

1、把猪肉剁成肉碎后，然后拌上盐、鸡粉，再加入少许糖和生葱。

2、将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上， 粉皮小心的卷起，要卷得均匀。

3、再把肠粉放入锅内蒸约10分钟左右。

4、蒸熟后，起锅，淋上酱油，即可享用。

鸡仔饼

鸡仔饼所需材料

原料：面粉、冰肉、花生碎

配料：盐、南乳、糖、芝麻、蒜蓉

鸡仔饼做法

1、肥猪肉切粒，在烧开的水中焯一下，沥干水份。

2、加入高度酒一匙、白糖两匙拌匀，用保鲜盒密封，放入冷藏室1至2周。

3、用干净的锅，放入花生不断炒，大概炒5分钟即可，放凉后去衣，用面杖弄碎，也可以用瓜子仁、核桃等坚果替代。

4、把炒香的白芝麻和南乳，蒜蓉适量加入锅中，再加入适量的面粉，再加入适量的清水，揉成面团，静止20分钟。

5、分成小个，揉圆，按扁，把做好的鸡仔饼放入预热好的烤箱中，上下火180°，烤25分钟即可享用。