香港旅游之美食篇 享尽港式美食

香港旅游之美食篇

一个生活小知识，为大家介绍香港旅游之美食篇和享尽港式美食的生活小知识，接下来「领啦网」小编为网友介绍。

来到香港旅游不可错过的港式美食，下面「领啦网」小编为大家详情介绍香港之美食篇！

香港最为出名的是茶餐厅，那么茶餐厅里面又有哪些特色餐点呢？

茶餐厅特色餐点篇：

※虾饺、云吞面、煲仔饭、菠萝油

虾饺

虾饺是广东最具有代表性的点心，在香港一样做出非常出色的味道，正宗的虾饺以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，分量大小多以一口为限。香港的虾饺有着各种各样的虾馅，爽口有韧性，少量汁液渗出，非常美味。云吞面是主要以鲜虾、猪肉等为主要馅料，使用鲜甜的汤底，与细面混合，非常适合广东人口味。

煲仔饭

港式煲仔饭是香港传统美食汁液，有着港式风味的20多种配料进行烹饪，用瓦做成的“煲”，控制得刚刚好的火候，煲出香口的米饭。既简单又便捷的做法，吃起来相当的美味，让人食欲大增，来到香港的游客们这款美食是你不让错过的。

菠萝油

菠萝油是香港最著名最地道的美食，深受众多人喜爱，冰火菠萝油在中间夹住一片黄油，吃下去品尝到菠萝油的脆香，慢慢涌出浓郁的黄油香味，味道非常好，再配上地道的奶茶，真是美味十足！

香港特色甜品篇：

※双皮奶、姜撞奶、杨枝甘露、丝袜奶茶、蛋挞

双皮奶

双皮奶在香港多家知名的甜品店和冰室都可以品尝到，正宗的双皮奶做法非常的讲究，特色是香港的做法，最美味的是牛奶香甜的那一层滑爽皮。

姜汁撞奶

姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇，沙湾是鱼米之乡，有着通神暖和之功能，按中医论说，牛奶味甘性寒，功能补虚羸，而姜则性辛微温，功能散寒暖胃，其风味独特，深受消费者亲睐。

杨枝甘露

杨枝甘露是一种港式甜品，主要烹饪工艺是煮的，主要以芒果和西柚为主料，富含丰富的维生素，是一道非常有营养价值的甜品。

丝袜奶茶

丝袜奶茶是最具香港特色的一种奶茶，是香港人每天下午茶必备的茶点之一，在香港丝袜奶茶有着特殊的泡制方式，喝起来甘醇顺滑。

蛋挞

蛋挞为香港受英国殖民地时代饮食文化影响之产物，已经成为了香港人必备的小吃之一，香港有着特色的牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种蛋挞。

香港鲜美海鲜篇：

※桥底辣蟹、避风塘炒蟹、炒蚬

“桥底辣蟹”是令人闻其名就吞涎三尺的正宗避风塘辣蟹，是香港旅游最热门的美食之一，是甜味食品中一道独特的咸辣海鲜餐点红彤彤的颜色，让你胃口大开。

避风塘炒蟹

避风塘炒蟹是美味独特的海鲜菜色之一，选用了正宗的越南大蟹进行烹饪，香味四溢，美味扑鼻的避风塘炒蟹让你食欲大增。

炒蚬

炒蚬是香港人最喜欢的一道海鲜餐点，运用香港人独特的烹饪方法，肉质软嫩，汁味浓郁 ，保持着蚬本来的鲜甜味道，让你吃上鲜美极具港式特色想炒蚬。

香港旅游不可错过的港式美食，吃在香港，玩在香港，享尽港式之美食！