早餐应该吃什么比较健康 早上吃什么早餐比较方便快捷又有营养

早餐应该吃什么比较健康

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早餐是三餐中最重要的一顿，所以必然要吃好，建议吃鸡蛋、牛奶、红薯、燕麦、坚果等食物，总之早餐中的营养必然要摄入均衡，才能保证一天的正常生活和工作。

鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮忙人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果，而且鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。

红薯具有非常丰富的营养价值，据科学研究表明，含蛋白质，脂肪，含糖，维生素A 、B、C、D、E、除此之外还具有美容养颜抗衰老之功效，是上班女孩子必选的早餐之一。

燕麦不仅味道好，且营养丰富，基本上可以满足人体的营养需求，能够对比全面地补充植物蛋白质和碳水化合物。同时还含有B族维生素和膳食纤维，都是人体所需的营养物质。其中，含有的膳食纤维，可以促进人体肠道的蠕动，起到润肠通便的作用，还有改善便秘的作用。

早餐也可以吃一些坚果类食物的，因为坚果中含有的营养物质非常丰富，富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，和丰富的维生素。而且，坚果中含有的不饱和脂肪酸有利于心（ZHANG）的健康。

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