糯米粉可以做那些东西 糯米粉可以做什吗美食
导读:糯米粉可以做那些东西,一个生活小知识,为大家介绍糯米粉可以做那些东西的生活小知识,接下来就是全面介绍。 1、可以做成糯米团子 只有糯米粉没有其它食材的情况下,可以做美味的糯米团
糯米粉可以做那些东西
一个生活小知识,为大家介绍糯米粉可以做那些东西的生活小知识,接下来就是全面介绍。
1、可以做成糯米团子
只有糯米粉没有其它食材的情况下,可以做美味的糯米团子,简单易学,用糯米粉加入适量的水,搅拌均匀后,再将糯米搓成小圆团。把水烧开,上锅蒸半小时就可以了,为了防止锅连,可以在蒸时留一定的间隙,在糯米团子底下垫上荷叶。
2、麻圆
糯米粉+白糖用筷子搅拌。加开水搅拌。揉成团分成一个个圆圆的小剂子,小剂子裹一层芝麻,油七成热时下锅,保持小火,一锅不要放太多,轻轻地翻面,飘起来时,用漏勺按压。迅速的鼓起来了,就成了空心的了。按下去不回弹了就出锅。
3、糯米饼
糯米粉加温水揉成团,分成小剂子,把豆沙(不喜欢甜口还可以放咸菜土豆之类的)包在小剂子里,揉成团按扁,锅中倒一点油,凉油小火煎两面变脆就好了。
4、糯米糍
糯米粉加水揉成团,分成小剂子加你喜欢的馅,上锅蒸10分钟然后倒入椰丝中,放凉再滚一遍就好了。还可以放冰箱冰冻,夏天吃也不错。
5、糯米红枣
红枣要肉多的,去籽不要切断。糯米粉加适量的糖+温水揉好再分成一个个小剂子夹在红枣中间,上锅蒸15分钟就好了,吃的时候可以加蜂蜜什么的。
6、青团
只需要糯米粉、生粉、抹茶粉、豆沙、糖、水。100克糯米粉+30克生粉+抹茶粉+50克水+适量糖揉匀,上锅蒸。蒸熟捏小剂子包豆沙,保鲜膜包起来成型,防粘可以刷点油。
本文分享的糯米粉可以做那些东西、糯米粉可以做什吗美食的全面介绍了,希望给网友们带来一些相关知识。