广西有什么好吃的特产 广西都有哪些本地特产美食(4)

广西有什么好吃的特产

对于广西人来说，万物皆可腌酸。路边的酸嘢摊可以摆出几十个品种任君挑选，荤的素的、水果蔬菜都有，除了全国常见的萝卜酸，还有腌李子、木瓜、番石榴、芒果、莴笋等。

在这么多酸嘢里，我比较喜欢萝卜酸和木瓜酸，都是非常地脆。

木瓜酸使用本地生青木瓜制作，更有韧劲，一口一块最是过瘾，吃完后也不会像萝卜酸那样一嘴的萝卜味。

木瓜酸有的偏甜，有的带辣，依个人口味而定。

工厂制作的大多是一股香精味，口味和现腌的没法比。

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