全国什么盐最好吃 什么样的食用盐比较好(2)
导读:全国什么盐最好吃,井盐原料都是来自与千米深井以下的岩盐矿床,炼制过程也是以不破坏原有物质的全真空工艺制作而成。 所以淮盐精纯度高不说,颜色雪白,后味儿完全
全国什么盐最好吃
井盐原料都是来自与千米深井以下的岩盐矿床,炼制过程也是以不破坏原有物质的全真空工艺制作而成。
所以淮盐精纯度高不说,颜色雪白,后味儿完全不涩。因为当地厨师最喜欢用这种盐做菜,还因此衍生出盐帮菜这个菜系。
4、内蒙古吉兰泰盐
位于内蒙古阿拉善中部吉兰泰镇境内有一个盐池,就是吉兰泰盐池。
吉兰泰盐因为表面混有淡红色盐颗粒,所以吉兰泰盐又叫”红盐“或”吉盐“。
其还有颗粒大,杂质少的优点,是当地人十分喜欢的一种食用盐。
不过在(N-D)消费者群体中,吉兰泰盐算是一个比较小众的食用盐了。
5、广东粤盐
广东粤盐是近年比较受欢迎的一种盐,但是粤盐的原料产地一般都是在天津、山东等地。
再经由广东盐业集团精加工后的成品盐就叫粤盐。
粤盐质感相较其他的盐较干,颗粒也没有特别细。颗粒大小也决定盐的溶解速度,所以对于很多喜爱炖汤的朋友们来说。
粤盐析出盐味的速度会慢一些,更能很好地与食材的味道融合。如果你喜爱喝汤,不妨下次使用粤盐调味试试。
虽说所有的盐吃起来都是咸的,海盐和井盐还是有一些提取方式、所含微量元素不同的区别。
而且现在人工添加的其他微量元素不同也是为了满足不同人群的需求,比如一般家庭可以吃加碘盐,但是有甲亢的朋友就要选不加碘盐。
以上分享的什么样的食用盐比较好、全国什么盐最好吃的方法介绍,大家作为一个参考建议。