全国什么盐最好吃 什么样的食用盐比较好

全国什么盐最好吃

今天小编介绍什么样的食用盐比较好和全国什么盐最好吃方面的介绍，接下来[领啦网]带大家一起了解。

要问这世界上什么调料最香？我想很多人会说”油“，但是要我说世界上最香的调料是”盐“。

试想想无论是什么样的美食，假如失去了盐味儿，是不是一切美食瞬间就寡然无味。所谓老人常说”咸香咸香“，就是这个道理。

所以无论多么高端的食材、顶尖的烹饪方式，都需要盐来调味，才能给我们美妙的味觉享受不是吗？

既然食盐是我们日常生活中不可缺少的调味品，消耗自然也是很快的。那么对于如何选购食盐，各个产地的食盐有什么区别你知道吗？

今天给大家介绍这5种不同地区的食盐品质都很不错，看看你的家乡上榜了没？

1、江苏淮盐

江苏淮盐名称的由来是因为淮河横贯了万亩盐场，因此得名淮盐。

江苏盐场作为我国四大海盐产地之一，产量自然不在话下，所以淮盐是我们在市面上较为常见的海盐。

淮盐是一个统称，根据市场需求不同细分品种有：精制盐、加碘盐、低钠盐、调味盐等20多个品种。

虽说细分品种挺多，但是淮盐是我国大部分家庭做菜首选的海盐种类，盐质雪白细腻，出味儿很快，用来炒菜表现最佳。

2、青海湖盐

大家都知道青海有茶卡盐湖，殊不知，青海还有柯柯盐湖和察尔汗盐湖。据说这三个盐湖的盐储存量全世界人吃1000年都吃不完哦！

青海湖盐不含抗结剂，纯度也非常高。炒菜时只需放一点点就足以激发菜肴的香味。

而且青海盐在用于腌制酱菜时表现最为突出，可以让酱菜快速入味，大大缩短了腌菜的时间，极大程度保留了蔬菜本身的鲜脆感。

3、四川自贡井盐

自历史以来，四川自贡就以盛产井盐著称，且自贡还有着”千年盐都“的赫赫威名。

可以说自贡把如何采盐、制盐研究得明明白白，是我国制盐行业里当仁不让的老大哥。