杭州特色美食小吃排名 杭州有名的六大受欢迎美食(2)

杭州特色美食小吃排名

四、杭州小笼包

领啦网小编我第一次尝试大名鼎鼎的杭州小笼包，馅儿多皮薄，上皮厚且无褶，下皮薄且透油，咬一口汁水丰盈，满满鲜肉味，蘸着醋更香。

喜欢一口吃一个，里边鲜美的汤汁儿，混着口感扎实的肉馅，不要太满足。

据说杭州也没有这种小笼包，不知道是不是安徽人或者河南人的创造，你们吃过吗？

五、西湖牛肉羹

西湖牛肉羹是一道来自浙江杭州的特色美食，做法简单，制作的关键点就在于香菜与黑胡椒上，瞬间就会做出那个味道，至于这个突出的羹字。

不管是用藕粉也好，葛粉，红薯粉也罢，只要做出羹状即可，领啦网小编我到现在都还记得自己吃过的西湖牛肉羹，汤底非常丰富，而且味道鲜美。

六、西湖醋鱼

西湖醋鱼是浙江杭州一带的特色菜，使用西湖里新鲜的草鱼制作，酸酸甜甜的鱼肉很开胃很好吃。

肉质鲜嫩少刺，鱼肉炸的酥脆，搭配地道的糖醋酱汁，浓稠的糖醋汁下包裹着焦脆的鱼皮，来上一碗米饭就超赞的了。

总有些人吐槽醋鱼不好吃，说杭州本地人都不爱吃，但领啦网小编我一直很喜欢，你们喜欢吃吗？

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