母亲节补血煲汤食谱大全 喝出好脸色(2)

母亲节补血煲汤食谱大全

主料：羊肉500g，当归15g，黄芪20g。

辅料：盐适量，红枣20g，枸杞子15g，沙参20g，香矛1根，姜片3片，红萝350g。

步骤

1、羊排骨头剁大块，其他药材洗净，胡萝卜去皮。

2、羊排骨头冷水下锅，焯去血沫。

3、焯好后，再次洗净备用。

4、压力锅内加水，放入洗净的黄芪和当归。

5、再把沙参，红枣，枸杞子也放入。

6、加入焯好水的羊排骨头。

7、放几片姜。

8、加入香矛。

9、盖上锅盖开火煲至上气，然后转中小火煲20-30分钟。

10、煲了20-30分钟，放掉锅内的气，把红萝卜块放入。

11、再煲20分钟，放适量的盐调味即可。

小贴士：焯羊肉时，记得冷水下锅，这样可以让肉里的血水慢慢地析出。

以上这些补血汤谱既补血又养气，是母亲节一个不错的礼物选择，赶快煲上一碗给妈妈喝吧！