为什么叫河北正宗安徽牛肉板面 为何是河北特色美食

为什么叫河北正宗安徽牛肉板面

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生于安徽，宠于河北，安徽牛肉板面凭什么是河北特色美食？

中国人最讲究吃，我国美食文化博大精深，各个省份都有特色美食。

就拿面条来说，吉林有朝鲜大冷面，山西有刀削面，陕西有油泼面、biangbiang面，湖北有热干面，四川、重庆有小面，甘肃有兰州拉面，河南有烩面…...

每每提到美食，作为河北人，总是心有不甘，河北有什么特色面食呢？

思来想去，也只有驴肉火烧能拿得出手，但也仅限于保定地区正宗，其他兄弟市驴肉火烧店并不多。

如果说非得找一种代表河北的面条，也只有——安徽正宗牛肉板面。这个生于安徽，成长并受宠于河北，活脱脱的是“生母不疼养母爱”。

走到河北，尤其是在石家庄、邢台一带，路上随处可见“安徽正宗牛肉板面”的牌子，可能在某一瞬间，你会怀疑自己在安徽。

为了验证我不是在胡说八道，我特意在某个点评软件上对“板面”一词进行搜索，在板面的发源地安徽阜阳搜“板面”，出现1457个结果。

在河北石家庄搜“板面”，出现2722个结果。在河北邢台搜“板面”，出现1491个结果。