手擀面煮几分钟能熟 好吃的手擀面做法(3)
导读:手擀面煮几分钟能熟,锅中烧多一些开水,水开下面条,煮三到五分钟就熟了。 为了配面条我做了个我们这边一个老式浇头,头前在家办酒席常见这个菜。肉丝加少许盐料酒腌
手擀面煮几分钟能熟
锅中烧多一些开水,水开下面条,煮三到五分钟就熟了。
为了配面条我做了个我们这边一个老式浇头,头前在家办酒席常见这个菜。肉丝加少许盐料酒腌一下,泡好的黑木耳切丝,一个鸡蛋打散,几棵菠菜切小段。
锅中放一般炒菜量的油,加入肉丝炒至变色,加葱姜爆香,加适量水,水开下入木耳丝煮三分钟,火调小淋入鸡蛋液,加入菠菜,加少许盐调味,出锅点香油,吃面条时浇上一大勺,别提多美味了。
这样做的面条颜色碧绿,筋道不断,加了浇头有肉有菜有蛋,营养搭配更合理更全面,味道也丰富,喜欢吃面条的朋友,可以试试。
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