猪油放了两三年能吃吗 自己熬的猪油保质期多久(2)

猪油放了两三年能吃吗

2、油渣是炼制猪油后剩余的白肉渣，酥酥脆脆，十分香，在食物贫瘠的农村，猪油渣也常被拿来当作菜肴，直到现在油渣也是深受喜爱的下酒菜。

但是油渣也不能多吃，每一百克油渣含有800大卡以上热量，对于肥胖者而言，不可多食油渣，而且油渣是炼油产生，炼油的温度一般都是很高。

在这个过程中油渣很有可能被炼糊，很容易产生致癌物质，因此，嘴馋的朋友只能偶尔吃吃解馋，不可大量食用。

其实猪油腐败变质的一个重要因素就是氧化，当我们缓解了猪油的氧化速度，自然而然就能把猪油的保质期延长。

这里教大家一个延长猪油保质期的办法，家中有维生素E丸的，可以拿出两粒维生素E丸，用针把这维生素E胶囊刺穿，把其中的油状维生素滴入到已冷却，但还未凝固的猪油中。

因为维生素E是一种很不错的抗氧化剂，因此，可以防止猪油因氧化而产生的腐败变质，可以延长猪油的保质期。

最后还是推荐大家少食用猪油，生活中摄入的油脂只要以植物油，大家谨记。

上述[www.lingla.com]分享的自己熬的猪油保质期多久及其猪油放了两三年能吃吗的具体介绍，希望大家能喜欢！