中国最香的辣椒排名榜 全国哪些产地辣椒品种最好吃(2)

中国最香的辣椒排名榜

因此，太空椒主要是用于摆盘。除此之外，一些不能吃辣的老人或者孩子，也会选择食用太空椒。太空椒的味道整体偏甜一些，而且颜色看起来很有食欲。

第四种：石柱辣椒

提起石柱辣椒的名字，很多人可能并不了解，但是提到重庆火锅，很多人肯定非常熟悉，石柱辣椒的产地就在重庆，这种外表看起来和普通辣椒没有太大区别的辣椒，却成为了火锅底料的重要成分。

因为石柱辣椒的含油量较大，所以会将其作为火锅底料的配料。石柱辣椒的辣味较大，如果用于炒菜，放上一两个即可。石柱辣椒也是十大名椒之一，在全国各地也能够买到这种特色辣椒。

第五种：黄灯笼辣椒

黄灯笼辣椒是海南的一种特色辣椒，其成熟之后，外表呈金黄色。黄灯笼辣椒和金黄色的太空椒有些相似，但是黄灯笼辣椒的体型要更小一些。虽然黄灯笼辣椒颜色鲜艳，可是它却是一种特辣型的辣椒。

在海南，人们一般不会直接将黄灯笼辣椒用于炒菜，而是将其与其它的一些食材相搭配，制作成一种黄灯笼辣椒酱。黄灯笼辣椒虽然特辣，但是营养成分却高出普通辣椒许多倍。