面条怎么做好吃？面条做法大全推荐

面条怎么做好吃？

面条是家常必备的食物，做法简单便捷，而且面条的做法可以有很多，花样百出，想学习面条怎么做好吃，一起来看看面条做法大全。

面条做法大全一：酸辣面

原料：宽面，猪肉，酸菜，青菜

配料：高汤，辣椒油，白醋，花椒，辣椒

做法

1、把酸菜洗干净，切碎，猪肉切丝，辣椒切片。

2、锅里放油烧热，放入花椒爆香，捞出，然后放入酸菜、辣椒和肉丝翻炒至熟。

3、倒入高汤煮开，再用小火煮至酸菜的味道融入汤里，然后加入辣椒油和白醋调味。

4、另取一锅，加水煮开，放入面条煮至熟，捞出装入碗里，然后放入青菜焯熟，捞起摆在面条上。

5、把煮好的酸辣汤倒入面条里即可。

面条做法大全二：肉丁炸酱面

原料：猪肉，面条，绿豆芽，黄瓜丝，青蒜

配料：油，黄酱，白糖，盐，鸡精，啤酒，葱花

做法

1、把猪肉洗干净，切丁，黄酱用啤酒稀释，青蒜切末。

2、锅里放水烧开，放入面条煮熟，捞出装碗。

3、锅里放油烧热，放入猪肉丁翻炒炒至变色，然后放入黄酱翻炒片刻，加入白糖、鸡精、盐调味，然后放入葱花炒匀，再放入面条碗里，撒上青蒜即可。

面条做法大全三：豆角焖面

原料：鲜面条，豆角

配料：香油，盐，白糖，生抽，葱，蒜

做法

1、豆角洗干净，切段，蒜切碎，葱切葱花。

2、锅里放油烧热，放入葱和部分蒜炒香，再放入豆角翻炒半分钟，然后加入酱油、盐和白糖调味，再倒入清水煮开，然后把汤汁装碗备用。

3、锅里留下豆角，铺在锅底，放入鲜面条，然后淋入汤汁，然后盖上盖，小火焖至收汁，再淋入香油，放入蒜末拌匀即可。

面条做法大全四：重庆小面

原料：水面，空心菜，花生米，芽菜

配料：菜籽油，花椒粉，辣椒油，盐，猪油，味精， 鸡精，黄豆酱油，姜，蒜

做法

1、把姜蒜剁成末，葱切葱花，放入碗里备用。

2、在碗里加入酱油、鸡精、花椒粉、辣椒油、猪油、菜籽油、味精、葱花、花生米和芽菜搅拌均匀。

3、锅里放水烧开，放入面条搅散，继续小火煮至熟，然后放入空心菜焯熟，然后把空心菜放入调料碗里，再放入面条，吃时拌匀即可。

面条做法大全五：红烧牛肉面

原料：牛腩，面条，西红柿，菠菜

配料：酱油，糖，香叶，大料

做法

1、把牛腩洗干净，切块，放入沸水中焯水，捞出洗干净，菠菜洗干净，焯水，西红柿切块。

2、把牛腩放入干净锅里，加入清水，放入大料和香味煮开，再加入料酒和酱油，小火炖两小时。

3、再放入面条和西红柿煮至熟，然后装碗，放入焯过水的蔬菜即可。

面条的做法还有很多，可以随心所欲，想搭配什么就搭配什么，味道非常棒，赶紧试试吧！