米饭和水的比例 水和大米的比例多少煮的大米饭最好吃

米饭和水的比例

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米好，煮出来的饭就好吃，但是你煮饭时这个水放不准的话，一样煮不出香喷喷的米饭。

这个对于我们吃大米饭的中国人来说这个不是什么难事，我是妈妈教的，一回生，二回熟，第三次我煮的米饭就呱呱叫了。

煮饭放多少水？

1、一般煮米饭时水和米的比例大概在1：1.2左右，这样的比例更适合特别适合全家人食用。

2、还有一个放水特别简单的方法，把手掌轻轻地平放在米的上面，只要水量没过手指的就可以。

3、由于大米的产地和品种不同，吸水量也就不同，所以放水量还是要根据实际情况来定。