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承德十大名吃 北京十大美食介绍 北京十大名吃(2)

作者:爱莎 更新:2024-03-12 15:06:19 来源:领啦网
导读:北京十大美食介绍,9、老北京炸酱面:老北京炸酱面独具北京本地的风格,酱料普通会任用甜面酱准备,加之肉丁葱姜炒制浇到“过水面”上,再拌入黄瓜、香椿、芽菜、青

北京十大美食介绍

9、老北京炸酱面:老北京炸酱面独具北京本地的风格,酱料普通会任用甜面酱准备,加之肉丁葱姜炒制浇到“过水面”上,再拌入黄瓜、香椿、芽菜、青豆等配料,是老北京人最爱的主食之一。

10、褡裢火烧:褡裢火烧由于准备成型后很像其时的腰带上的褡裢而出名,准备时,用面片装入肉馅,两面折上,另两面不封口,挤入平锅中油煎至金黄色后,便可趁热生物普遍能吃的。它光泽金黄,焦香扑鼻,咬一口外焦里嫩,酸甜苦辣鲜嫩美味。

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