黑豆能和鸡蛋一起吃吗 黑豆打豆浆最佳搭配
导读:黑豆能和鸡蛋一起吃吗,本文为你介绍黑豆能和鸡蛋一起吃吗方面的内容,接下来『领啦网』带大家一起了解。 一直以来都有一个问题,那就是黑豆和鸡蛋到底能不能一起吃?黑豆可以制作黑豆豆
黑豆能和鸡蛋一起吃吗
本文为你介绍黑豆能和鸡蛋一起吃吗方面的内容,接下来『领啦网』带大家一起了解。
一直以来都有一个问题,那就是黑豆和鸡蛋到底能不能一起吃?黑豆可以制作黑豆豆浆以及各种饮品,鸡蛋可以制作蛋糕可以制作家常菜,那么这两个食材到底可不可以一起吃呢,吃了会出现什么反应。
黑豆能和鸡蛋一起吃吗
可以,黑豆可以和鸡蛋一起吃。
黑豆中富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养物质,其中的维生素E作为一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹的产生,同时黑豆可提供食物中的粗纤维,具有促进消化的作用,防止便秘发生。但要注意痛风、湿气重的患者要谨慎食用,防止病情加重。
鸡蛋富含蛋白质,鸡蛋属于一类富含优质蛋白质的食物。鸡蛋中的脂肪主要集中在蛋黄里,易被人体消化吸收,而蛋黄中还含有丰富的固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,对神经系统的功能有益处。但要注意煮鸡蛋时间不要太长,以免营养损失。
黑豆鸡蛋糖水。我们需要准备的食材有黑豆、鸡蛋、生姜、红糖或者黑糖。
一、将黑豆洗干净,提前泡一晚上,因为黑豆比较坚硬,这一步可以大大的缩短时间。
二、将生姜洗干净切成片,放入砂锅中,将准备好的黑豆一起放进去,加入适量的水煮开。
三、看到豆子破皮可以打入两个鸡蛋,鸡蛋的量根据自己的食量决定,鸡蛋煮成荷包蛋的样子就可以关火加入红糖或者黑糖闷几分钟。
这样好吃又营养的黑豆鸡蛋糖水就做好啦,还可以起到补血益气,消肿止痛,活血化瘀的作用。
黑豆打豆浆最佳搭配
一、黑豆黑米黑芝麻
中医来说黑色入肾,黑色食物可使人体衰老减慢,还可以使人体的头发黑密透亮,还能补充人体需要的维生素等营养物质,同时还具有养生功效。