48种炒饭的做法大全 炒饭怎么做好吃 炒饭的做法大全(2)

炒饭怎么做好吃

2、胡萝卜去皮切小丁，青辣椒洗净切小丁。

3、鸡蛋打散拌均匀。

4、热锅凉油，油热8成，下猪肉翻炒出水分。

5、加料酒、生抽、蒜薹翻炒均匀捞起，剩米饭用微波炉加热2分钟取出。

6、锅洗净，热锅凉油，油热8成，下胡萝卜翻炒均匀。

7、加鸡蛋液煎定型，翻炒成块形状。

8、加拌饭酱。

9、青辣椒翻炒均匀。

10、加米饭翻炒均匀。

11、加猪肉再翻炒均匀。

12、加胡椒粉翻炒均匀即可。

韩式泡菜培根炒饭

主料：培根100g，鸡蛋1个，米饭1碗。

辅料：韩式辣白菜适量。

步骤

1、培根切成小片，放入不粘锅里小火煎至两面金黄。

2、辣白菜切细丝备用。

3、锅内放少许油，将饭倒入翻炒，炒散。

4、将蛋液倒入饭中，关火，用余温将蛋液均匀裹上饭粒。

5、分别倒入辣白菜和培根，加入少许盐，出锅即可。

小贴士：米饭最好用隔夜饭，较硬，炒出来粒粒分明。

看到这么美味的炒饭是不是流口水了呢？想吃的朋友赶紧自己动起手来做吧！