入秋后吃什么菜最好 立秋后适合吃什么食物

入秋后吃什么菜最好

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2023年的夏天已经慢慢过去，秋天即将到临，天气开始慢慢变冷，风开始慢慢变凉。不同的季节吃的食物也不同，今天我们就来了解一下入秋后吃什么菜最好?以及立秋后适合吃什么食物?

入秋后吃什么菜最好

1、胡萝卜

胡萝卜一年四季都有，又称小人参，还有丰富维生素A、C，因为秋天人们会出现夜视能力下降、眼睛干涩等问题。而胡萝卜具有补脾健胃、养肝明目的功效,对人体的健康也有着非常大的帮助。

2、莲藕

夏天莲花正开，到了秋天就有莲藕，莲藕不仅口感好，作为一道菜深受人们喜欢，而且在中医们认为，莲藕具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效，以及具有益胃健脾、养血补气的功效。立秋吃莲藕对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。

3、红薯

红薯这个事物既可以生吃，也可以做熟了再吃，红薯还叫又名地瓜、山芋等。红薯有补虚乏，健脾胃的功效，还可以暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以对心血管系统有一定的保护作用。秋天气变冷，开始养胃的人可以选择吃红薯。

立秋后适合吃什么食物

1、水果

不管是什么季节，我们都宜多吃水果，因为秋天的特点是变热为冷，为了保持水分代谢平衡，应该多吃水果，补充体内的维生素和矿物质比如梨、莲子、香蕉和葡萄等弹性食品。