减肥？增肌？塑形？这个蔬菜一定要吃！不仅仅是好吃！(3)

减肥？增肌？塑形？这个蔬菜一定要吃！不仅仅是好吃！

西兰花母鸡汤的做法步骤

1母鸡放姜片在凉水中煮开，捞出洗净

2放入锅中，用料酒去腥

3放入开水大火煮开后改小火

4西兰花摘小朵，用盐水浸泡一下，黑木耳事先泡发好，枸杞洗净

5等鸡肉酥烂后放入黑木耳

6放入西兰花

7放入枸杞

8放盐，煮2分钟即可，出锅前撒上葱花

3、西兰花洋葱牛仔骨

牛肉有补血、增强免疫力、抗衰老的作用，促进身体康复、能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

搭配西兰花，不仅色香味俱全，而且营养更为丰盛!

食材明细：牛排300克、西兰花250克、洋葱150克、油适量、盐适量、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、鸡粉少许

西兰花洋葱牛仔骨的做法步骤

1备好牛排、西兰花、洋葱

2西兰花剪开小朵，浸泡洗净片刻

3烧开适量水，加上1勺食盐，倒入西兰花焯熟10分钟

4洋葱洗净切块，牛排解冻后冲洗干净，切小块

5热锅，放入适量食用油，倒入洋葱煸炒片刻

6调入少许盐翻炒均匀

7洋葱盛入碗中

8原锅中火煎牛仔骨

9焯好的西兰花捞起，再用凉水冲洗一下，保持翠绿和爽口

10牛仔骨煎至8成熟，调入酱油

11调入蚝油、鸡粉

12倒入洋葱拌匀

13倒入焯好的西兰花，端起平底锅抛匀食材即可

最后，就是凉拌西兰花的做法了。

食材明细：西兰花300克、油适量、芝麻油适量、葱白沫适量、蒜沫适量、生抽适量、蒜香口味

凉拌西兰花的做法步骤

1西兰花掰开小朵

2清水里放适量盐，入西兰花泡十分钟左右

3将葱白末，蒜末，一大勺生抽，一勺麻油用小碗拌匀，做成调味汁

4锅内放适量水，加适量盐与植物油

5水开后，入西兰花焯熟，盛起过凉开水后，拌上调味汁即可开吃

小窍门

锅内放少许盐与植物油，可以保持西兰花颜色碧绿。

减肥瘦身，增肌塑形，也不要忘记享受美食呀!

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