鲜嫩爽滑 鱼味浓郁 当年楚国地区没有鱼刺的美食(2)
导读：鲜嫩爽滑 鱼味浓郁 当年楚国地区没有鱼刺的美食，4.将切好的葱白末、三个打鸡蛋的蛋清、食用淀粉一并放入剁好的鱼肉泥中，适中按一个方向搅打上劲，中途分次加入清水，等快搅拌完成时加入盐再搅拌
鲜嫩爽滑 鱼味浓郁 当年楚国地区没有鱼刺的美食
4.将切好的葱白末、三个打鸡蛋的蛋清、食用淀粉一并放入剁好的鱼肉泥中，适中按一个方向搅打上劲，中途分次加入清水，等快搅拌完成时加入盐再搅拌一会儿
5.我用这种蒸盘，下面垫张保鲜膜
6.倒入已经搅打上劲的鱼肉糊，我搅了足足半小时
