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什么样的碎银子茶最好喝 如何选择最好喝的碎银子茶?

作者:李青青 更新:2024-03-30 12:55:08 来源:领啦网
导读:什么样的碎银子茶最好喝,跟大家说一说什么样的碎银子茶最好喝方面的内容,接下来[领啦网]小编为网友介绍。 什么样的碎银子茶最好? 鉴别碎银子的好坏主要依据外观、香气、茶汤、耐泡度四

什么样的碎银子茶最好喝

跟大家说一说什么样的碎银子茶最好喝方面的内容,接下来[领啦网]小编为网友介绍。

什么样的碎银子茶最好喝

什么样的碎银子茶最好?

鉴别碎银子的好坏主要依据外观、香气、茶汤、耐泡度四个方面,好的碎银子茶外观圆滑紧致色泽均匀(深褐色),光泽度佳,糯香馥郁,汤色红浓明亮,耐泡度高,叶底紧实。

而劣质碎银子外观粗糙,颜色混杂,茶汤滋味薄弱回甘差,耐泡度低且叶底松散。

1、外观

从外观来看,正品茶化石更圆滑,外形为紧致的茶块,颜色为褐色,看起来无色差,茶块表面无任何霉变迹象,且没有其它杂质参杂于茶块中。仿品一般比较毛糙不精致,越差越毛糙。正品颜色油润度光泽度好,颜色深褐。仿品油润度差,颜色杂。

2、香气

正品茶化石味道是熟茶香中带有淡淡的糯香味,而仿品有的只有很重的糯香味。无茶味,有的没有糯香味,有的会有杂味或者霉味,渥堆味。

什么样的碎银子茶最好喝

3、茶汤

从冲泡的颜色来看,正品茶化石第一泡洗茶汤色红浓明亮。仿品根据仿制程度不同汤色有好有差,总体来说汤色不透亮。接下来从口感评判,正品茶化石汤感绵滑,入口茶香中带有糯香,喉感糯韵中带有淡淡的甜味。

仿品一般汤咸水味重,有的还有其他杂味。入口薄,有酸味,或者带有刺激感的糯香味无茶味。有些还有其他杂味、霉味、堆味,品饮后还可能出现喉咙燥热感,喉韵不清爽,常伴有锁喉的感觉。

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4、耐泡度

碎银子是普洱孰茶工艺的创新,其茶质丰富。耐泡度高,适宜长期存储。存储时间越长品质越高,越珍贵。正品碎银子能泡20泡以上,且仍旧很紧实,不会明显膨胀。

而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀。正品碎银子在冲泡时即使泡到15泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。

【总结】

好的碎银子茶,外观圆滑紧致色泽均匀。颜色为深褐色,富有光泽,糯香馥郁,汤色红浓明亮。

看起来没有色差,茶也没有发霉的现象,耐泡度相对来说比较高,而劣质碎银子外观粗糙,颜色混杂。茶汤滋味薄弱回甘差,耐泡度低且叶底松散。

本文分享的什么样的碎银子茶最好喝的详细介绍,您了解了吗?