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鲳鱼刺多吗有哪些种类 真正的鲳鱼怎么做才最好吃(3)

作者:李青青 更新:2024-03-12 15:06:13 来源:领啦网
导读:鲳鱼刺多吗有哪些种类,物美价廉的刺鲳 市场上常有冷冻的刺鲳(C-S) 接下来值得一提的是刺鲳,刺鲳又叫肉鲳。它和银鲳有一定的亲缘关系,但是个头比较小而且卖相或者说“

鲳鱼刺多吗有哪些种类

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物美价廉的刺鲳

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市场上常有冷冻的刺鲳(C-S)

接下来值得一提的是刺鲳,刺鲳又叫肉鲳。它和银鲳有一定的亲缘关系,但是个头比较小而且卖相或者说“颜值”不佳,没有银鲳、中国鲳那么美观了。它是一种小鱼,幼小时期在海里常躲藏于水母触须中以寻求保护,长大了则栖息于靠近海底的水域。

刺鲳在我国海域分布非常广泛,而且资源仍然比较丰富,不需要人工养殖。刺鲳的产量比较大,而且价格也比较便宜,经常有冷冻的刺鲳(C-S)。再一个,刺鲳的个头虽然比较小一条也是二三两左右吧,但是它的味道比金鲳鱼要好得多了。

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