40种家常汤面的做法 面条怎么做好吃 面条做法大全(2)

面条怎么做好吃

炒面条做法

1、肉丝里放适量生粉、一勺料酒，用手抓一下，腌10分钟。

2、蒜薹切小段、胡萝卜切粗丝、圆白菜切粗丝、圆葱切丝待用。

3、锅里放油，油热后倒入肉丝，翻炒变色后出锅待用。

4、锅里放油，放入葱姜蒜、干辣椒碎翻炒出香味，倒入蒜薹，翻炒。

5、变色后加入胡萝卜丝、洋葱丝加入肉丝，翻炒。

6、加入酱油、料酒、糖、五香粉、胡椒粉，继续翻炒，倒入圆白菜丝，翻炒。

7、利用炒菜的时候，汤锅烧热水，放入面条，煮9成熟后，捞出来。

8、放在菜锅里一起炒，翻炒均匀后，加盐出锅即可享用。

骨汤烂面条

骨汤烂面条所需材料

原料：面条、香菇、青菜

配料：骨汤

骨汤烂面条做法

1、面条掰成小段，青菜洗净切碎，香菇洗净切小丁。

2、将骨汤倒入小锅中，加入少许水煮开，加入掰成小段的面条和香菇丁煮至软，最后加入青菜碎。

3、最后加入少许蚝油调味，即可享用。

以上就是，面条的五种做法大全，想了解更多饮食咨询，可以关注领啦网饮食频道。