排骨的做法有哪一些 排骨做法大全(2)

排骨的做法有哪一些

1、把排骨洗净，锅内放入水，放入排骨煮沸后，将排骨捞出洗净浮沫。

2、山药去皮切滚刀块，将焯过水的排骨和山药，一同放入电压力锅内胆。

3、加入姜片和葱结，放入适量料酒，滴入少许白醋。

4、盖好盖子，选择靓汤键，时间到后，开盖加入盐调味，即可盛盘享用。

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨所需材料

原料：猪小排

配料：豆豉、姜、蒜头、小红椒、香葱、料酒、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、香油、淀粉

豉汁蒸排骨做法

1、猪小排用清水彻底洗去血水，沥干水分。

2、葱、姜、蒜、红尖椒切碎备用。

3、将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀。

4、把排骨放入腌制1个小时左右入味。

5、腌好的排骨放入盘中，上蒸锅大火蒸30分，即可享用。

以上就是，排骨的五种做法，想了解更多饮食咨询，可以关注领啦网饮食频道。