好吃的传统美食有哪些 营养美味寓意好的传统美食排行
导读:好吃的传统美食有哪些,如果想了解营养美味寓意好的传统美食排行和好吃的传统美食有哪些的介绍,一起来了解了解吧。 腊月已至,年味渐浓,提醒:这些传统美食记得吃,营养美味寓意好。
好吃的传统美食有哪些
如果想了解营养美味寓意好的传统美食排行和好吃的传统美食有哪些的介绍,一起来了解了解吧。
腊月已至,年味渐浓,提醒:这些传统美食记得吃,营养美味寓意好。
腊月作为“年之岁尾”,在传统文化民俗中,进入腊月之后,代表着我们离“年”越来越近了,此时“年味儿”也会随着越来越浓。
提到“年味儿”,自然离不开美食。在中国历史长河中,美食历史源远流长,一些传统美食,南北东西各不相同。今天,就带领大家领略一下中国传统文化下的地方美食,一起来瞧瞧吧!
1、腊八蒜
作为以面食为主的北方朋友来讲,俗话说得好,“吃面不吃蒜,香味少一半”。蒜的辛辣可以有效刺激我们的味蕾,激发我们的食欲。
而腊八蒜作为腊月里的传统美食,一直深受大家的喜爱。腊八蒜颜色翠绿,好似碧玉,口味酸辣,十分开胃。另外。腊八蒜有“算”之意,寓意舍弃旧年里的霉运。
2、汤圆
汤圆虽说大江南北人都比较喜欢,且花样众多,但其实汤圆算是南方大部分地区逢年过节的传统美食了,与北方的饺子相对。
汤圆寓意“团团圆圆”,幸福美满。汤圆品种繁多,甜的咸的,芝麻馅儿、黄桃儿馅儿、鲜肉馅儿等等。大部分南方人对于汤圆的喜爱,完全不输于北方人对于饺子的钟爱。
3、饺子
俗话说得好,“送风饺子迎风面”。作为北方传统美食,在传统文化中,饺子是为“灶王爷”准备的。饺子又称为是“娇耳”,是新旧交替之意。
作为历史悠久的传统美食,饺子品种繁多,各家各不相同,韭菜鸡蛋、猪肉大葱、羊肉芥菜等等,美味营养寓意足。逢年过节,来上一碗热气腾腾的饺子,家人围坐在一起,美好享乐又满足。