帝王蟹是螃蟹还是蜘蛛 帝王蟹属于什么种类有哪些特征(3)

帝王蟹是螃蟹还是蜘蛛

而帝王蟹所属的歪尾下目的祖先，则长得更像海螺。它们的祖先身上背着一个像大大卷一样的东西，那就是它们的尾巴，里面装着消化器官等内脏。

机缘巧合之下，真蟹和帝王蟹的祖先都开始将身体结构往现代螃蟹上靠拢。它们的身材开始变得扁平，原本放在尾巴里的器官也转移到了腹部。

而位于体下的腿也越来越强壮，成为了分布在身体两侧的蟹足。随着时间的推移，帝王蟹长得越来越像螃蟹。

但它们已经退化为腹板的尾巴，却依然保留着进化的印记，诉说着它们祖先的往事。

我们已经无从得知为什么帝王蟹的祖先和真蟹的祖先，都会共同选择蟹化这同一条演化路线。但毋庸置疑的是，帝王蟹在美味方面，丝毫不逊色于真正的螃蟹。

帝王蟹肉质鲜嫩饱满，营养价值丰富，富含钙、镁、钾等多种矿物质，是海鲜中的难得佳品。

无论是蒜香帝王蟹还是清蒸帝王蟹，都绝对能够成为餐桌上的主角。用帝王蟹肉熬制的海鲜粥，更是鲜香扑鼻，无比美味。

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